지금, 함께하는 순간 지금, 함께하는 순간

안녕하세요, 구월이예요. 오늘 난생 처음으로 홍어회를 먹었어요, 참... 음... 흠... 좋은 경험이었습니다. 일단 홍어회에 대해 알아보고 리뷰 시작할까요? * 홍어회는 전라도 지역의 경사스러운 잔칫날에는 막걸리, 묵은 김치와 함께 홍탁삼합이란 이름으로 반드시 상에 오르는 음식으로, 양념하지 않은 삭힌 홍어회의 참맛을 즐길 수 있는 별미음식이다. *만드는 법 1. 홍어는 살이 단단하고 붉은색을 띠고 싱싱한 것으로 골라 홍어 등의 양눈 아래쪽에 껍질을 벗기기 쉽도록 칼집을 낸 후 한 손으로 홍어를 잡고 벗겨낸다. 2. 등쪽 껍질을 벗긴 후 뒤집어서 배쪽에 칼집을 넣어 내장을 빼내고 크게 토막을 낸다. 3. 토막낸 홍어와 볏짚을 켜켜이 담아 바구니를 덮어 18~20℃의 온도에서 3~4일 삭힌다. 4. 톡 ..

안녕하세요, 구월이예요. 이번에는 '물만 부어 바로 먹는' 김치컵알밥과 함께합니다. 이마트에서 장을 보는데 990원 행사 이벤트에 있더라구요. 아니, 컵밥이 990원이라니, 아무리 PB상품이어도 990원이라니 너무 저렴 하잖아 라는 마음으로 하나 구입해보았습니다. 이거 살때 저도 저 아저씨, 일렉트로맨 표정이었을 것 같아요. 저 아저씨 표정 너무 익살스럽지 않나요? 뭔가 불을 발견한 신 인류의 표정.... 패키징 디자인 잘 짠 것 같아요, 여러분 저 김치컵알밥 사진 잘 봐두시길 바랄게요. 포장을 벗기고 뚜껑을 얼었더니 이렇게 들어 있네요.... 구성은 날치알볶음김치+참기름+건조미 후레이크, 숟가락+밥그릇 구성입니다. 뭔가 쎄하기 시작합니다, 나의 즉석밥은..... 나의 햇반은 어디 있는가? 건조미라고 쓰..