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과메기란? 그리고 홈플러스 과메기 리뷰와 추천미각의 한 조각 2018. 12. 2. 15:54
안녕하세요, 구월입니다 ! 요즘 인터넷몰에서도 그렇고 마트에서도 그렇고 과메기가 보이기 시작했어요. 저는 올해 과메기라는 것의 존재를 처음 알았는데요, 주변에 물어보니 선호하는 사람이 많더라구요. 그래서, 제게는 아직 생소하게 느껴졌던 과메기에 대해 리뷰를 해보려고 합니다. 일단 이 과메기가 무엇인지 알고 가야겠죠? 과메기란? 겨울철에 냉동상태의 꽁치를 내다 걸어 3-10일 동안 얼고 녹기를 반복하여 말린 것으로 주로 경상북도 지방에서 먹던 음식이라고 합니다. 요즘 쇼핑몰 보면 청어로도 과메기를 만들어서 팔더라구요. 꽁치야 청어야 이 추위를 견디고 나를 위해 맛있는 과메기가 되어주련.... 과메기의 칼로리는 100g당 178kcal입니다. 과메기 먹었을 때 기름진 맛이 강하다고 생각했는데 생선이라서 그런..